Wir bieten Produkte, die eine bequeme Portionierung, Lebensmittelsicherheit und kalkulierbare Kosten gewährleisten. Sie eignen sich gut für Boarding Services, Häfen, Terminals und den Passagiertransport und erleichtern die Arbeit von Catering-Teams.
Transport und Reiseverpflegung (Flughäfen, Fluggesellschaften, Eisenbahnen, Fähren)
Maßgeschneiderte Lösungen für den Service in mobilen Umgebungen und begrenzten Einrichtungen
Mikrobiologische Sicherheit
Die Produkte erfüllen die strengen Standards, die für die Bordverpflegung erforderlich sind, und garantieren die Lebensmittelsicherheit bei Langstreckenflügen. Die mikrobiologische Stabilität minimiert das Risiko sanitärer Zwischenfälle und ermöglicht es den Betreibern, einen hohen Servicestandard aufrechtzuerhalten. So bleibt die Lieferkette vorhersehbar und die Betreiber können den Passagieren sichere, wiederholbare Mahlzeiten anbieten.
Ausgefeilte Technologie
Fortschrittliche Produktionsverfahren erhöhen die Haltbarkeit und strukturelle Stabilität des Produkts während des Transports. Dadurch wird sichergestellt, dass die Zutaten ihre Qualität auch nach vielen Stunden Logistik beibehalten. Die Lösung ist ideal für Tablettsets und eine Vielzahl von Mahlzeiten, die an Bord serviert werden. Sie ermöglicht es den Transportunternehmen, unabhängig von der Lagerzeit einen einheitlichen Servierstandard beizubehalten.
Festes Gewicht
Die präzise Portionierung von Produkten erleichtert die Automatisierung des Verpackungsprozesses und gewährleistet die Konsistenz der Mahlzeiten auf nationalen und internationalen Strecken. Stabile Gewichte ermöglichen es den Transportunternehmen, den Bedarf an Rohstoffen besser zu planen und die Lebensmittelkosten zu kontrollieren. Das Risiko von Qualitätsabweichungen wird verringert, was die Vorhersehbarkeit von Dienstleistungen und die betriebliche Effizienz der Logistik an Bord fördert.
Möglichkeit der Exportzertifizierung
Die Produkte erfüllen die für internationale Märkte erforderlichen Standards und erleichtern den Service für Fluggesellschaften, die in vielen Ländern tätig sind. Die Zertifizierung erhöht das Umsatzpotenzial und unterstützt den Aufbau eines wettbewerbsfähigen Catering-Angebots. Durch die Einhaltung globaler Standards können die Betreiber ihr Exportgeschäft ausweiten und an allen Standorten einheitliche Qualitätsverfahren einhalten.
FILTER
Putenbrustwürfel 500g
Putenbrustschnitzel 500 g
Streifen von Putenfilet 500 g
Streifen von Putenfilet 1000 g
Ummantelte Putenfilet-Nuggets 1000 g
Nuggets vom Putenfilet in Tempura 1000 g
Putenstreifen 500 g
Putenstreifen 1000 g
Ummantelte Truthahn-Nuggets 1000g
Cordon bleu von der Pute mit Putenwurst und Schmelzkäse 500 g
Cordon bleu von der Pute mit Putenwurst und Schmelzkäse 1000g
Puten-Cordon Bleu mit geräucherter Putenwurst und geschmolzenem Käse 1000 g
Effizienz und Sicherheit bei jedem Service
Putenprodukte mit hoher Qualitätsstabilität sind ideal für die mehrstufige Logistik. Sie erleichtern das Portionieren, Verpacken und Rekonditionieren an Bord und sorgen für hygienische Sicherheit und die Zufriedenheit der Passagiere bei begrenztem Produktionsraum während anspruchsvoller Dienste.
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