Ausgewähltes Putenbrustkotelett in regelmäßiger Form, in einer knusprigen Hülle und vorgebacken. Das Produkt muss nur noch kurz nachbearbeitet werden, was den Service erheblich verbessert und die volle Wiederholbarkeit der Portionen in der Gastronomie gewährleistet.
- 85% Putenbrust
- Hoher Proteingehalt, niedriger Salzgehalt
- Frei von zugesetztem Mononatriumglutamat, Konservierungsstoffen, Phosphaten und Palmöl
- Kalibriert und quantifizierbar